Ieri era una di quelle sere in cui la mia voglia di cucinare era pari a zero e quindi avevo pochissima fantasia ( sì, delle volte capita anche a me ) , così ho iniziato a sfogliare il libro di Marco Bianchi che per me è una garanzia !
La mia attenzione è ricaduta sulle polpette di cannellini e tonno . Peccato che non avevo tutti gli ingredienti a disposizione, così rovistando nella dispensa ho trovato qualcosa per poter sostituire proprio quegli ingredienti che non avevo in casa.
Ecco gli ingredienti che ho usato :
- 250 gr di lenticchie ( già pronte , minimo sforzo massima resa , è il caso di dirlo!)
- 2 scatolette di tonno al naturale
- pangrattato integrale ( una buona manciata , andate ad occhio )
- sale e pepe q.b.
- gomasio con alghe ( va benissimo anche del sesamo semplicissimo.. ma avevo finito anche quello)
- olio evo
Il procedimento è veramente semplice! Praticamente basta versare tutti gli ingredienti in un recipiente o nel frullatore.. E frullare!
Una volta ottenuto il composto con tutti gli ingredienti, formate delle polpette con le mani e passatele nel gomasio o nel sesamo o più semplicemente nel pangrattato , nebulizzate con olio evo e infornate per circa 15 minuti a 180°, fino a doratura.
Piccolo consiglio: fatene taaaaante perchè sono buonissime e soprattutto, se dovessero avanzare, il giorno dopo sono ancora più buone! Ieri le ho servite per cena con un contorno di verdure mentre oggi le ho mangiate fredde in insalata: buone buone buone!
![[ASSEGNO DI MATERNITÀ DEL COMUNE]
Cos'è e a chi spetta 👇
L'assegno di maternità del comune spetta alle mamme disoccupate o alle mamme che pur lavorando non hanno diritto ad altre indennità di maternità. In alcuni casi però anche le mamme lavoratrici che percepiscono un’indennità di maternità inferiore a quella dell'indennità comunale , possono chiedere anche l’assegno di maternità del comune , ma per la sola differenza.
L’importo dell’assegno, per il 2023, è di euro 383,46 euro mensili x 5 mensilità , che però vengono erogati in un’unica soluzione , ovvero 1917,30 euro totali .
Spetta per ogni figlio nato , adottato o in affidamento preadottivo.
Spetta sia alle cittadine italiane che straniere residenti in Italia.
La domanda va presentata al comune di residenza entro sei mesi dalla nascita del bambino o dall'effettivo ingresso in famiglia del minore ( in questo caso il minore non può avere più di 6 anni ) .
Per avere diritto all’Assegno di Maternità del comune , il valore massimo dell'ISEE e' pari a 19.185,13 euro.
In alcuni casi particolari l’assegno può essere richiesto da persone diverse dalla mamma , ad esempio in caso di decesso di quest’ultima, in caso di madre minorenne , in caso di affidamento esclusivo al padre , in caso di minore non riconosciuto .
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Io come sempre te ne sarò immensamente grata 🫶](https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/v/t51.36329-15/334373913_1155903695104497_6348995163596077224_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=ia8M_x_93qwAX80tM85&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfDwDucX_LMWfE23XU_Un9YdFJxlrBbUEv_VfFnwq9xwXA&oe=64831D13)
