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Bocconcini di cheesecake gelato

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IN CUCINA CON MAMMA!, LIFESTYLE, RICETTE DA VERA SPECIALIST

Bocconcini di cheesecake gelato

I contenitori per cubetti di ghiaccio possono risultare banali, ma ci sono davvero tantissimi modi per usarli! Oggi ve ne mostro uno golosissimo che piacerà a tutta la famiglia! ⠀

Questi bocconcini di cheesecake gelato sono uno snack estivo gustoso e divertente da preparare insieme ai bimbi 😃

Ecco gli ingredienti :⠀

– formaggio spalmabile (noi abbiamo usato philadelphiaitalia )⠀
– yogurt greco bianco⠀
– 2 cucchiaini di miele⠀
– frutta a piacere (noi abbiamo usato le pesche)⠀
– biscotti da sbriciolare⠀
– burro (ne serve pochissimo)⠀

Il procedimento è a prova di bimbo pasticcione 😜
Vi basterà sbriciolare qualche biscotto e aggiungergli poco burro fuso, mescolate e mettete sul fondo del contenitore per il ghiaccio premendo un po’ in modo che si compatti per bene. ⠀⠀
A questo punto unite qualche cucchiaio di yogurt greco al formaggio spalmabile, aggiungete anche un paio di cucchiaini di miele e versate nel contenitore da ghiaccio.⠀

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Decorate con frutta fresca a piacere, potete anche aggiungere della frutta secca se volete e poi via in freezer per un paio d’ore!⠀

Se li avete, prima di mettere a congelare, mettete degli stecchi di legno : per i bimbi sarà molto più semplice gustarli dopo! 😋

Lo so, d’ora in poi non penserete più al vostro contenitore per i cubetti di ghiaccio allo stesso modo 😂
E voi, conoscete o avete altri modi divertenti per utilizzarlo? ⠀